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Abläufe und Warenkunde in der Hotellerie und Gastronomie
Sie interessieren sich für einen Arbeitsplatz im Hotel- und Gastronomiebereich oder haben bereits erste Erfahrungen gesammelt? Super! Diese Weiterbildung vermittelt Ihnen die wichtigsten Grundlagen.
| Start | Ende |
|---|---|
| 29.06.2026 |
Zertifizierungen & Partner:
Viona, AZAV
Zielgruppe: Vorausgesetzt werden Deutschkenntnisse auf dem Niveau A2. Ein Interesse an einer Beschäftigung im Hotel- und Gaststättengewerbe sollte vorhanden sein. Eine serviceorientierte Einstellung, eine positive und freundliche Ausstrahlung gegenüber Gästen sowie Interesse im Umgang mit Lebensmitteln…
Inhalte- Grundlagen Nahrungsmittel und Getränke: Arten, Besonderheiten, Allergene Einrichtungsgegenstände und Tafelformen Restaurantwäsche: Wäschearten, Serviettenformen Menükunde: Aufbau, Ablauf, Servicearten
Bildungsgutschein Qualifizierungschancengesetz Berufliche Rehabilitation
Englisch für Hotel und Gastronomie
Das Hotel- und Gastronomiegewerbe ist ein internationales Gewerbe, das vom Tourismus lebt. Englisch ist nach wie vor die am meisten gesprochene Sprache und wird.
| Start | Ende |
|---|---|
| 27.07.2026 |
Zertifizierungen & Partner:
Viona, AZAV
Zielgruppe: Vorausgesetzt werden nachweisliche Englischkenntnisse auf dem Niveau A2. Ein Interesse an einer Beschäftigung im Hotel- und Gaststättengewerbe sollte vorhanden sein. Eine serviceorientierte Einstellung, eine positive und freundliche Ausstrahlung gegenüber Gästen sowie Interesse im Umgang mit…
Inhalte- Vorstellungen Arbeit im Restaurant Frühstück Abendessen Getränke Einen Weg zeigen Das Hotel
Bildungsgutschein Qualifizierungschancengesetz Berufliche Rehabilitation
Quereinstieg in die Hotellerie und Gastronomie
Das Hotel- und Gastronomiegewerbe ist ein internationales Gewerbe, das vom Tourismus lebt. Sie interessieren sich für einen Arbeitsplatz im Hotel- und Gastronomiebereich oder haben.
| Start | Ende |
|---|---|
| 27.07.2026 |
Zertifizierungen & Partner:
Viona, AZAV
Zielgruppe: Vorausgesetzt werden nachweisliche Deutschkenntnisse auf dem Niveau A2. Ein Interesse an einer Beschäftigung im Hotel- und Gaststättengewerbe sollte vorhanden sein. Eine serviceorientierte Einstellung, eine positive und freundliche Ausstrahlung gegenüber Gästen sowie Interesse im Umgang mit…
Inhalte- Einführung in den Berufsalltag im Hotel und in der Gastronomie Business-Etikette Schutz und Sicherheit Hygiene Wirtschaft und Recht Recht, Haftung und Meldepflichten Umweltschutz Abläufe und Warenkunde Grundlagen…
Bildungsgutschein, Qualifizierungschancengesetz oder berufliche Rehabilitation nach Prüfung
Quereinstieg in die Hotellerie und Gastronomie mit branchenspezifischen Deutschbasics mit 2 Wochen Praktikum
Das Hotel- und Gastronomiegewerbe ist ein internationales Gewerbe, das vom Tourismus lebt. Das Absolvieren des Sprachmoduls unterstützt die Teilnehmenden dabei, ihre fachliche Qualifizierung erfolgreich.
| Start | Ende |
|---|---|
| 29.06.2026 |
Zertifizierungen & Partner:
Viona, AZAV
Zielgruppe: Vorausgesetzt werden nachweisliche Deutschkenntnisse auf dem Niveau A2. Ein Interesse an einer Beschäftigung im Hotel- und Gaststättengewerbe sollte vorhanden sein. Eine serviceorientierte Einstellung, eine positive und freundliche Ausstrahlung gegenüber Gästen sowie Interesse im Umgang mit…
Inhalte- Deutsch für Hotel und Gastronomie Branchenspezifisches Deutsch für Nichtmuttersprachler Einführung in den Berufsalltag im Hotel und in der Gastronomie Business-Etikette Schutz und Sicherheit Hygiene Wirtschaft und…
Bildungsgutschein Qualifizierungschancengesetz Berufliche Rehabilitation
Quereinstieg in die Hotellerie und Gastronomie mit branchenspezifischen Deutschbasics mit 4 Wochen Praktikum
Das Hotel- und Gastronomiegewerbe ist ein internationales Gewerbe, das vom Tourismus lebt. Das Absolvieren des Sprachmoduls unterstützt die Teilnehmenden dabei, ihre fachliche Qualifizierung erfolgreich.
| Start | Ende |
|---|---|
| 29.06.2026 |
Zertifizierungen & Partner:
Viona, AZAV
Zielgruppe: Vorausgesetzt werden nachweisliche Deutschkenntnisse auf dem Niveau A2. Ein Interesse an einer Beschäftigung im Hotel- und Gaststättengewerbe sollte vorhanden sein. Eine serviceorientierte Einstellung, eine positive und freundliche Ausstrahlung gegenüber Gästen sowie Interesse im Umgang mit…
Inhalte- Deutsch für Hotel und Gastronomie Branchenspezifisches Deutsch für Nichtmuttersprachler Einführung in den Berufsalltag im Hotel und in der Gastronomie Business-Etikette Schutz und Sicherheit Hygiene Wirtschaft und…
Bildungsgutschein Qualifizierungschancengesetz Berufliche Rehabilitation
Quereinstieg in Hotellerie und Gastronomie mit branchenspezifischen Deutschbasics
Das Hotel- und Gastronomiegewerbe ist ein internationales Gewerbe, das vom Tourismus lebt. Das Absolvieren des Sprachmoduls unterstützt die Teilnehmenden dabei, ihre fachliche Qualifizierung erfolgreich.
| Start | Ende |
|---|---|
| 29.06.2026 |
Zertifizierungen & Partner:
Viona, AZAV
Zielgruppe: Vorausgesetzt werden nachweisliche Deutschkenntnisse auf dem Niveau A2. Ein Interesse an einer Beschäftigung im Hotel- und Gaststättengewerbe sollte vorhanden sein. Eine serviceorientierte Einstellung, eine positive und freundliche Ausstrahlung gegenüber Gästen sowie Interesse im Umgang mit…
Inhalte- Deutsch für Hotel und Gastronomie Branchenspezifisches Deutsch für Nichtmuttersprachler Einführung in den Berufsalltag im Hotel und in der Gastronomie Business-Etikette Schutz und Sicherheit Hygiene Wirtschaft und…
Bildungsgutschein, Qualifizierungschancengesetz oder berufliche Rehabilitation nach Prüfung
Vorbereitung auf den Berufsalltag in der Hotellerie und Gastronomie
Sie interessieren sich für einen Arbeitsplatz im Hotel- und Gastronomiebereich oder haben bereits erste Erfahrungen gesammelt? Super! Diese Weiterbildung vermittelt Ihnen die wichtigsten Grundlagen.
| Start | Ende |
|---|---|
| 27.07.2026 |
Zertifizierungen & Partner:
Viona, AZAV
Zielgruppe: Vorausgesetzt werden Deutschkenntnisse auf dem Niveau A2. Ein Interesse an einer Beschäftigung im Hotel- und Gaststättengewerbe sollte vorhanden sein. Eine serviceorientierte Einstellung, eine positive und freundliche Ausstrahlung gegenüber Gästen sowie Interesse im Umgang mit Lebensmitteln…
Inhalte- Business-Etikette: Auftreten, Verhalten, Regeln Schutz und Sicherheit: Vorschriften, Gesetze (ArbSchG) Hygiene: HACCP, Kreuzkontamination, Reinigung, Desinfektion
Bildungsgutschein Qualifizierungschancengesetz Berufliche Rehabilitation
Wirtschaft und Recht in der Hotellerie und Gastronomie
Im Bereich der Hotellerie und Gastronomie sind rechtliche und wirtschaftliche Grundlagen nicht außer Acht zu lassen. Eine ebenso hohe Bedeutung haben der Umweltschutz und.
| Start | Ende |
|---|---|
| 15.06.2026 |
Zertifizierungen & Partner:
Viona, AZAV
Zielgruppe: Vorausgesetzt werden Deutschkenntnisse auf dem Niveau A2. Ein Interesse an einer Beschäftigung im Hotel- und Gaststättengewerbe sollte vorhanden sein. Eine serviceorientierte Einstellung, eine positive und freundliche Ausstrahlung gegenüber Gästen sowie Interesse im Umgang mit Lebensmitteln…
Inhalte- Recht, Haftung und Meldepflichten: Gaststättenrecht, Pfandrecht, Fundsachen Verträge, Zahlungsverkehr und Steuern: Beherbergungsvertrag, Storno, Rabatte Datenschutz, DSGVO Umweltschutz: Wasser, Abwasser, Abfälle,…
Bildungsgutschein Qualifizierungschancengesetz Berufliche Rehabilitation
Deutsch für Hotel und Gastronomie
Unternehmen suchen zunehmend nach Mitarbeitenden im Hotel- und Gastronomiegewerbe, die sie in bestimmten Branchen und Regionen nicht mehr im Kreis ausgebildeter Bewerber finden. Ausländische.
| Start | Ende |
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| 29.06.2026 |
Zertifizierungen & Partner:
Viona, AZAV
Zielgruppe: Vorausgesetzt werden nachweisliche Deutschkenntnisse auf dem Niveau A2. Ein Interesse an einer Beschäftigung im Hotel- und Gaststättengewerbe sollte vorhanden sein. Eine serviceorientierte Einstellung, eine positive und freundliche Ausstrahlung gegenüber Gästen sowie Interesse im Umgang mit…
Inhalte- Wer macht was? Speisen und Getränke und deren Zubereitung Hygiene und Reinigung Restaurant und Hotel Anmeldung und Buchung Tischdecken Köche und Küche Arbeitsplatz Hotel Telefonieren und nachfragen Gäste empfangen…
Bildungsgutschein Qualifizierungschancengesetz Berufliche Rehabilitation
Bedienung und Service in der Hotellerie und Gastronomie
Sie interessieren sich für einen Arbeitsplatz im Hotel- und Gastronomiebereich oder haben bereits erste Erfahrungen gesammelt? Super! Diese Weiterbildung vermittelt Ihnen die wichtigsten Grundlagen.
| Start | Ende |
|---|---|
| 13.07.2026 |
Zertifizierungen & Partner:
Viona, AZAV
Zielgruppe: Vorausgesetzt werden Deutschkenntnisse auf dem Niveau A2. Ein Interesse an einer Beschäftigung im Hotel- und Gaststättengewerbe sollte vorhanden sein. Eine serviceorientierte Einstellung, eine positive und freundliche Ausstrahlung gegenüber Gästen sowie Interesse im Umgang mit Lebensmitteln…
Inhalte- Verkauf im Restaurant: Empfang, Platzieren, Bestellannahme, Verabschiedung Servierkunde: Servierarten, Regeln Gästetypen Reklamations- und Beschwerdemanagement
Bildungsgutschein Qualifizierungschancengesetz Berufliche Rehabilitation