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Abläufe und Warenkunde in der Hotellerie und Gastronomie
Sie interessieren sich für einen Arbeitsplatz im Hotel- und Gastronomiebereich oder haben bereits erste Erfahrungen gesammelt? Super! Diese Weiterbildung vermittelt Ihnen die wichtigsten Grundlagen.
| Start | Ende |
|---|---|
| 19.10.2026 |
Zertifizierungen & Partner:
Viona, AZAV
Zielgruppe: Vorausgesetzt werden Deutschkenntnisse auf dem Niveau A2. Ein Interesse an einer Beschäftigung im Hotel- und Gaststättengewerbe sollte vorhanden sein. Eine serviceorientierte Einstellung, eine positive und freundliche Ausstrahlung gegenüber Gästen sowie Interesse im Umgang mit Lebensmitteln…
Inhalte- Grundlagen Nahrungsmittel und Getränke: Arten, Besonderheiten, Allergene Einrichtungsgegenstände und Tafelformen Restaurantwäsche: Wäschearten, Serviettenformen Menükunde: Aufbau, Ablauf, Servicearten
Bildungsgutschein Qualifizierungschancengesetz Berufliche Rehabilitation
Bedienung und Service in der Hotellerie und Gastronomie
Sie interessieren sich für einen Arbeitsplatz im Hotel- und Gastronomiebereich oder haben bereits erste Erfahrungen gesammelt? Super! Diese Weiterbildung vermittelt Ihnen die wichtigsten Grundlagen.
| Start | Ende |
|---|---|
| 16.11.2026 |
Zertifizierungen & Partner:
Viona, AZAV
Zielgruppe: Vorausgesetzt werden Deutschkenntnisse auf dem Niveau A2. Ein Interesse an einer Beschäftigung im Hotel- und Gaststättengewerbe sollte vorhanden sein. Eine serviceorientierte Einstellung, eine positive und freundliche Ausstrahlung gegenüber Gästen sowie Interesse im Umgang mit Lebensmitteln…
Inhalte- Verkauf im Restaurant: Empfang, Platzieren, Bestellannahme, Verabschiedung Servierkunde: Servierarten, Regeln Gästetypen Reklamations- und Beschwerdemanagement
Bildungsgutschein Qualifizierungschancengesetz Berufliche Rehabilitation
Eventmanagement kompakt
Der Kurs vermittelt Ihnen umfassende Kenntnisse und Fähigkeiten im Bereich Eventmanagement. Sie lernen, wie sie Veranstaltungen jeder Art erfolgreich planen, organisieren und durchführen können..
| Start | Ende |
|---|---|
| 02.11.2026 |
Zertifizierungen & Partner:
Viona, AZAV
Zielgruppe: Vorausgesetzt werden grundlegende Kenntnisse im Umgang mit PC und Office-Software. Darüber hinaus sollten die Teilnehmer über ein gutes Sprachniveau in Deutsch verfügen, mindestens auf B2-Niveau. Berufliche Vorkenntnisse im Bereich Veranstaltungsmanagement oder Marketing sind von Vorteil, aber…
Inhalte- Grundlagen des Eventmanagements Detailplanung von Veranstaltungen Koordination von Veranstaltungsorten Catering-Management Technische Ausstattung für Events Sicherheitsmaßnahmen für Veranstaltungen…
Bildungsgutschein Qualifizierungschancengesetz Berufliche Rehabilitation
Eventmanager:in
Als Eventmanager sind Sie verantwortlich für die Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen aller Art, von kleinen Firmenfeiern bis hin zu großen Kultur- und.
| Start | Ende |
|---|---|
| 02.11.2026 |
Zertifizierungen & Partner:
Viona, AZAV
Zielgruppe: Vorausgesetzt werden sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift. Teilnehmende sollten zudem über grundlegende Kenntnisse im Bereich der Veranstaltungsorganisation sowie erste Erfahrungen im Projektmanagement verfügen.
Inhalte- Entwicklung und Vermarktung von Eventkonzepten Planung und Organisation von Veranstaltungen Budgetierung und Personalplanung Projektcontrolling und Erfolgskontrolle Kommunikationsmanagement und Konflikttraining…
Bildungsgutschein Qualifizierungschancengesetz Berufliche Rehabilitation
Quereinstieg in die Hotellerie und Gastronomie
Das Hotel- und Gastronomiegewerbe ist ein internationales Gewerbe, das vom Tourismus lebt. Sie interessieren sich für einen Arbeitsplatz im Hotel- und Gastronomiebereich oder haben.
| Start | Ende |
|---|---|
| 16.11.2026 |
Zertifizierungen & Partner:
Viona, AZAV
Zielgruppe: Vorausgesetzt werden nachweisliche Deutschkenntnisse auf dem Niveau A2. Ein Interesse an einer Beschäftigung im Hotel- und Gaststättengewerbe sollte vorhanden sein. Eine serviceorientierte Einstellung, eine positive und freundliche Ausstrahlung gegenüber Gästen sowie Interesse im Umgang mit…
Inhalte- Einführung in den Berufsalltag im Hotel und in der Gastronomie Business-Etikette Schutz und Sicherheit Hygiene Wirtschaft und Recht Recht, Haftung und Meldepflichten Umweltschutz Abläufe und Warenkunde Grundlagen…
Bildungsgutschein, Qualifizierungschancengesetz oder berufliche Rehabilitation nach Prüfung
Quereinstieg in die Hotellerie und Gastronomie mit branchenspezifischen Deutschbasics mit 4 Wochen Praktikum
Das Hotel- und Gastronomiegewerbe ist ein internationales Gewerbe, das vom Tourismus lebt. Das Absolvieren des Sprachmoduls unterstützt die Teilnehmenden dabei, ihre fachliche Qualifizierung erfolgreich.
| Start | Ende |
|---|---|
| 02.11.2026 |
Zertifizierungen & Partner:
Viona, AZAV
Zielgruppe: Vorausgesetzt werden nachweisliche Deutschkenntnisse auf dem Niveau A2. Ein Interesse an einer Beschäftigung im Hotel- und Gaststättengewerbe sollte vorhanden sein. Eine serviceorientierte Einstellung, eine positive und freundliche Ausstrahlung gegenüber Gästen sowie Interesse im Umgang mit…
Inhalte- Deutsch für Hotel und Gastronomie Branchenspezifisches Deutsch für Nichtmuttersprachler Einführung in den Berufsalltag im Hotel und in der Gastronomie Business-Etikette Schutz und Sicherheit Hygiene Wirtschaft und…
Bildungsgutschein Qualifizierungschancengesetz Berufliche Rehabilitation
Quereinstieg in Hotellerie und Gastronomie mit branchenspezifischen Deutschbasics
Das Hotel- und Gastronomiegewerbe ist ein internationales Gewerbe, das vom Tourismus lebt. Das Absolvieren des Sprachmoduls unterstützt die Teilnehmenden dabei, ihre fachliche Qualifizierung erfolgreich.
| Start | Ende |
|---|---|
| 02.11.2026 |
Zertifizierungen & Partner:
Viona, AZAV
Zielgruppe: Vorausgesetzt werden nachweisliche Deutschkenntnisse auf dem Niveau A2. Ein Interesse an einer Beschäftigung im Hotel- und Gaststättengewerbe sollte vorhanden sein. Eine serviceorientierte Einstellung, eine positive und freundliche Ausstrahlung gegenüber Gästen sowie Interesse im Umgang mit…
Inhalte- Deutsch für Hotel und Gastronomie Branchenspezifisches Deutsch für Nichtmuttersprachler Einführung in den Berufsalltag im Hotel und in der Gastronomie Business-Etikette Schutz und Sicherheit Hygiene Wirtschaft und…
Bildungsgutschein, Qualifizierungschancengesetz oder berufliche Rehabilitation nach Prüfung
Tourismusmanager:in
Dieser Kurs bietet eine umfassende Ausbildung für alle, die eine Karriere in der dynamischen und wachsenden Tourismusbranche anstreben. Im Rahmen des Kurses werden die.
| Start | Ende |
|---|---|
| 02.11.2026 |
Zertifizierungen & Partner:
Viona, AZAV
Zielgruppe: dieses Kurses können in verschiedenen Bereichen der Tourismusbranche tätig werden. Dazu gehören unter anderem Reiseveranstalter, Tourismusbehörden, Hotels und Resorts, Kreuzfahrtgesellschaften, Event- und…
Inhalte- Einführung in das Tourismusmanagement Marketing im Tourismus Destination Management Reiseveranstaltung und -vermittlung Hotel- und Gastgewerbemanagement Event- und Kongressmanagement Tourismusrecht und -politik…
Bildungsgutschein Qualifizierungschancengesetz Berufliche Rehabilitation
Vorbereitung auf den Berufsalltag in der Hotellerie und Gastronomie
Sie interessieren sich für einen Arbeitsplatz im Hotel- und Gastronomiebereich oder haben bereits erste Erfahrungen gesammelt? Super! Diese Weiterbildung vermittelt Ihnen die wichtigsten Grundlagen.
| Start | Ende |
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| und Zeitmodell Filter |
Zertifizierungen & Partner:
Viona, AZAV
Zielgruppe: Vorausgesetzt werden Deutschkenntnisse auf dem Niveau A2. Ein Interesse an einer Beschäftigung im Hotel- und Gaststättengewerbe sollte vorhanden sein. Eine serviceorientierte Einstellung, eine positive und freundliche Ausstrahlung gegenüber Gästen sowie Interesse im Umgang mit Lebensmitteln…
Inhalte- Business-Etikette: Auftreten, Verhalten, Regeln Schutz und Sicherheit: Vorschriften, Gesetze (ArbSchG) Hygiene: HACCP, Kreuzkontamination, Reinigung, Desinfektion
Bildungsgutschein Qualifizierungschancengesetz Berufliche Rehabilitation
Wirtschaft und Recht in der Hotellerie und Gastronomie
Im Bereich der Hotellerie und Gastronomie sind rechtliche und wirtschaftliche Grundlagen nicht außer Acht zu lassen. Eine ebenso hohe Bedeutung haben der Umweltschutz und.
| Start | Ende |
|---|---|
| 02.11.2026 |
Zertifizierungen & Partner:
Viona, AZAV
Zielgruppe: Vorausgesetzt werden Deutschkenntnisse auf dem Niveau A2. Ein Interesse an einer Beschäftigung im Hotel- und Gaststättengewerbe sollte vorhanden sein. Eine serviceorientierte Einstellung, eine positive und freundliche Ausstrahlung gegenüber Gästen sowie Interesse im Umgang mit Lebensmitteln…
Inhalte- Recht, Haftung und Meldepflichten: Gaststättenrecht, Pfandrecht, Fundsachen Verträge, Zahlungsverkehr und Steuern: Beherbergungsvertrag, Storno, Rabatte Datenschutz, DSGVO Umweltschutz: Wasser, Abwasser, Abfälle,…
Bildungsgutschein Qualifizierungschancengesetz Berufliche Rehabilitation